Test "Der Himmel auf Erden ist überall, wo ein Mensch von Liebe zu Gott, zu seinen Mitmenschen und zu sich selbst erfüllt ist." - Hildegard v. Bingen
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Z0000 Zöliakie

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Nicht mehr als vier Prozent der Bevölkerung in Europa sind von der sogenannten Zöliakie betroffen, einer lebenslangen Unverträglichkeit auf das sogenannte „Klebereiweiß“ Gluten, das in verschiedenen Getreiden, vor allem Weizen und verwandten Pflanzen wie Dinkel, Roggen, Gerste und Hafer vorkommt.

Bei Gluten - empfindlichen Personen löst das Gluten eine allergische Entzündungsreaktion im Darm mit massiver Schädigung der Darmzotten in der Dünndarmschleimhaut aus. Es kommt schließlich zu einem totalen Zottenschwund. In der Folge können nicht mehr genügend Nährstoffe über den Darm in den Körper aufgenommen werden und es treten entsprechende Mangelerscheinungen auf.

Dokument Name: Z0000 Zöliakie.pdf
Dokument Größe: 71.74 KB
Dokument Typ: application/pdf
Erstellt am: 06.01.2017
Letztes Update am: 06.01.2017

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